Особенности и рекомендации

Не самая эффективная из диет, зато самая популярная благодаря талантливым журналистам из Комсомольской Правды, которые и придумали её. Суть кремлевской диеты состоит в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но при этом жестко ограничить потребление углеводов. Объяснение этой необычной диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского. Однако, есть у кремлевской диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.

Программа

Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса - при 60 у. е., увеличение - более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг. Прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ВАШ ДНЕВНОЙ РАЦИОН, а сыты вы им не будете. Это самая парадоксальная диета на свете. На первый взгляд - идиотская. Ну скажите, может ли человек в здравом уме заявить, что для быстрого сброса веса нужно есть больше... мяса, яиц, рыбы. Запивая это сухим вином или водочкой. Первая реакция - повертеть пальцем у виска. Первый соблазн: в порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить. Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям. Основной принцип - потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.

Таблица продуктов и очков.

ХЛЕБ.

Бородинский 40 Бублики 58 Диабетический 38 Крахмал картофельный 79 Крахмал кукурузный 85 Лаваш армянский 56 Лапша яичная 68 Лепешки ржаные 43 Макароны 69 Мука кукурузная 70 Мука пшеничная высший сорт 68 Мука пшеничная первый сорт 67 Мука ржаная сеяная 64 Мука соевая 16 Пшеничный 50 Ржаной 34 Рижский 51 Сдобные булочки 51 Соломка сладкая 69 Сухари сливочные 66 Сушки 68 Хлеб зерновой 43

МЯСО, ПТИЦА.

Баранина, свинина 0 Бифштекс 0 Говядина, телятина 0 Гуси, утки 0 Колбаса «Докторская» 1,5 Колбасы 0 Корейка 0 Кролик 0 Курица 0 Мясо в сухарях 5 Мясо под мучным соусом 6 Ножки свиные 0 Печень говяжья 0 Печень куриная 1,5 Сало 0 Сардельки говяжьи 1,5 Сардельки свиные 2 Сердце 0 Сосиски молочные 1,5 Язык свиной, говяжий 0 Яйца в любом виде (штука) 0,5

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ.

Икра красная 0 Икра черная 0 Кальмары 4 Крабы 2 Креветки 0 Мидии 5 Морская капуста 1 Омары 1 Рыба в сухарях 12 Рыба в томате 6 Рыба копченая 0 Рыба отварная 0 Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Устрицы 7

КРУПЫ

«Геркулес» 50 Горох лущеный 50 Гречневая 62 Гречневая (продел) 65 Манная 67 Овсяная 49 Перловая 66 Пшено 66 Рис 71 Фасоль 46 Ячневая 66

МОЛОКО

Йогурт без сахара 3,5 Йогурт сладкий 8,5 Кефир, простокваша 3,2 Майонез столовый 2,6 Маргарин 1 Масло растительное 0 Масло сливочное 1,3 Молоко пастеризованное 4,7 Молоко топленое 4,7 Сливки 4 Сметана 3 Сыр разных сортов 0,5 - 2 Сырки глазированные 32 Творог диетический 1 Творог жирный 2,8 Творог нежирный 1,8 Творожная масса сладкая 15

СУПЫ (на 500 г)

Бульон куриный, мясной 0 Суп гороховый 20 Суп грибной 15 Суп овощной 16 Суп томатный 17 Суп-гуляш 12 Щи зеленые 12

ОВОЩИ

Арбуз 9 Баклажаны 5 Бобы 8 Брюква 7 Горошек зеленый 12 Дайкон (китайский редис) 1 Дыня 9 Кабачок 4 Капуста белокочанная 5 Капуста кольраби 8 Капуста краснокочанная 5 Капуста цветная 5 Картофель 16 Лук зеленый 3,5 Лук репчатый 9 Лук-порей 6,5 Морковь 7 Огурец свежий 3 Перец зеленый сладкий 5 Перец красный сладкий 5 Петрушка (зелень) 8 Петрушка (корень) 10,5 Помидоры 4 Редис 4 Редька 6,5 Репа 5 Салат листовой 2 Свекла 9 Сельдерей (зелень) 2 Сельдерей (корень) 6 Спаржа 3 Тыква 4 Фасоль стручковая 3 Хрен 7,5 Черемша 6 Чеснок 5 Шпинат 2 Щавель 3

ЯГОДЫ

Брусника 8 Виноград 15 Голубика 7 Ежевика 4,5 Клубника 6,5 Клюква 4 Крыжовник 9 Малина 8 Морошка 6 Облепиха 5 Смородина белая 8 Смородина красная 7,5 Смородина черная 7,5 Черника 8 Шиповник свежий 10 Шиповник сушеный 21,5

ОРЕХИ

Арахис 15 Грецкие 12 Кедровые 10 Кешью 25 Кокос 20 Миндаль 11 Подсолнечные семечки 18 Семена кунжута 20 Тыквенные семечки 12 Фисташки 15 Фундук 15

ГРИБЫ

Белые 1 Белые сушеные 7,5 Грузди свежие 1 Лисички свежие 1,5 Маслята свежие 0,5 Опята свежие 0,5 Подберезовики 1,5 Подберезовики сушеные 14 Подосиновики свежие 1 Подосиновики сушеные 13 Рыжики 0,5 Сморчки 0,2 Сыроежки 1,5 Шампиньоны 0,1

КОНСЕРВЫ

Зеленый горошек 6,5 Икра баклажанная 5 Икра из свеклы 2 Икра кабачковая 8,5 Кукуруза 14,5 Огурцы 3 Оливки 5 Перец, фаршированный овощами, 11 Рыбные 0 Салат с морской капустой 4 Томат-паста 19 Томаты 4 Фасоль 2,5

ФРУКТЫ

Абрикос 9 Айва 8 Алыча 6,5 Ананас 11,5 Апельсин 8 Банан 21 Вишня 10 Гранат 11 Грейпфрут 6,5 Груша 9,5 Груша сушеная 49 Изюм 66 Инжир 11 Киви 10 Кизил 9 Курага 55 Лимон 3 Мандарин 8 Нектарин 13 Персик 9,5 Рябина 8,5 Рябина черноплодная 11 Слива 9,5 Урюк 53 Финики 68 Хурма 13 Черешня 10,5 Чернослив 58 Яблоки 9,5 Яблоки сушеные 45

СЛАДОСТИ

Варенье клубничное 71 Варенье малиновое 71 Варенье яблочное 66 Вафли обычные 65 Вафли фруктовые 80 Джем 68 Джем диабетический 3 Карамель с начинкой 92 Конфеты шоколадные 51 Конфеты-помадка 83 Леденцы 70 Мармелад 76 Мед 75 Молоко сгущеное 56 Мороженое сливочное 22 Мороженое фруктовое 25 Мороженое эскимо 20 Пастила 80 Печенье сдобное 75 Пирожное с кремом 62 Повидло диабетическое 9 Повидло яблочное 65 Пряники заварные 77 Сахар-песок, рафинад 99 Торт бисквитный 50 Торт миндальный 45 Халва 55 Шоколад горький 50 Шоколад молочный 54 Шоколад с орехами 48

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

Горчица (1 ст. ложка) 0,5 Каперсы (1 ст. ложка) 0,4 Кетчуп (1 ст. ложка) 4 Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5 Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8 Корица (1 ч. ложка) 0,5 Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5 Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1 Соевый соус (1 ст. ложка) 1 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8 Соус кисло-сладкий Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5 Уксус (1 ст. ложка) 2,3 Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5 Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0 Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1 Хрен (1 ст. ложка) 0,4

НАПИТКИ

Компот абрикосовый 21 Компот вишневый 24 Компот грушевый 18 Компот из винограда 19 Компот на ксилите 6 Компот яблочный 19 Минеральная вода 0 Сок абрикосовый 14 Сок апельсиновый 12 Сок виноградный 14 Сок вишневый 11,5 Сок гранатовый 14 Сок грейпфрутовый 8 Сок мандариновый 9 Сок морковный 6 Сок сливовый 16 Сок сливовый с мякотью 11 Сок томатный 3,5 Сок яблочный 7,5 Чай, кофе без сахара 0

АЛКОГОЛЬ

Вино белое сухое 1 Вино красное сухое 1 Виски 0 Водка 0 Коньяк, бренди 0 Ликер 60 г 18 Пиво 250 г 12 Ром 0 Текила 0