Название блюда

«Сытый поросенок»

Описание

Тушенное в горшочке мясо с овощами – это ли не прекрасный вариант на обед. Ароматное мясо, мягкие овощи нравятся всем.

Состав

На 1 горшочек: Свинина – 150 г Картофель – 3 шт Помидор – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Мясной бульон – 100 мл Майонез – 2 стол. л. Растительное масло, зелень

Приготовление

Нарезать небольшими кусочками свинину. Помидор и картофель нарезать кубиками, лук – полукольцами. Морковь протереть на средней терке. Морковь, лук, мясо обжарить на масле до золотистого цвета. Сложить в горшочек картофель, затем мясо с овощами, после выложить нарезанный помидор. Горшочек залить бульоном на две трети. Сверху добавить майонез и отправить в духовку на 40 минут при температуре 40 градусов. Перед подачей посыпать зеленью.

Энергетическая ценность

Примечание

Ссылки