«Мешок с подарками»

Описание

Блюдо в праздничном оформлении и красивое, и вкусное. Запеченные колобки получаются нежными, удивляют аппетитной начинкой.

Состав

• Мясной фарш (свинина, говядина) – 1 кг
• Ветчина – 300 г
• Лук – 2 шт
• Сливочное масло – 80 г
• Перец, соль

Приготовление

1. Добавить к фаршу нашинкованный лук.
2. Приправить, посолить, перемешать.
3. Нарезать кубиками ветчину, сливочное масло – кусочками.
4. Сформовать лепешки из фарша, приплюснуть, выложить на середину каждой по 2 ч. л. ветчины и кусочку масла.
5. Скатать из лепешек колобки.
6. Нарезать фольгу для запекания квадратами примерно 25 на 25 см.
7. Положить колобки на фольгу, углы фольги собрать в виде подарочных мешочков.
8. Выпекать в духовке полчаса при температуре до 220 градусов.