Название блюда

«Зеленый снег»

Описание

Состав

3 киви 200 мл дынного сока 100 мл воды

Приготовление

Выдавить сок из дыни и смешать его с водой в подносе с низкими стенками. Поставить в морозилку на 1 час. Достать, перемешать кристаллы льда вилкой, вернуть в морозилку на 30 минут, затем снова перемешать. Очистить киви от кожуры и пропустить через соковыжималку. Добавить сок киви в дынный лед и наблюдать, как он окрашивается в бледно-зеленый цвет

Энергетическая ценность

Примечание

На 2 порции

Ссылки