Вслед за искусственной котлетой для бургеров потребителям предложат сосиски из гема. Хотя один из двух лидеров рынка Impossible Foods называет свою продукцию «имитацией мяса», есть важная причина того, что на самом деле воплощают там аналоги полуфабрикатов.