https://xn--80apalliifv.xn--p1ai/news/proizvodstvo-spiruliny-mgu

Ученые НПО «Биосоляр МГУ» Московского Государственного Университета им. М. В. Ломоносова под руководством Михаила Яковлевича Лямина представляют проект по производству биологически активных продуктов питания на основе микроводоросли спирулина платенсис (Spirulina Platensis). Этот проект имеет важное государственное и политическое значение. Речь идет о развитии новой отрасли промышленности. Сложившаяся в последнее время тенденция серьезных изменений в структуре питания населения, связанная в первую очередь с заметным снижением потребления важнейших продуктов питания, усугубляется растущим импортом продовольственного сырья с крайне низким содержанием питательных веществ.