Уха с картофелем и помидорами

Состав

• Вода - 3 литра, рыба (любая речная рыбная мелочь: окуни, ерши и т.п.; либо головы, хребты, плавники и обрезки: семги, форели, судака, палтуса, морского окуня, трески, щуки и т.п.) - 1,5 - 2 кг,
• рыбное филе (семги, форели, судака, палтуса, трески и т.п.) - 300-500 г,
• лук репчатый - 2 шт,
• морковь - 1-2 шт,
• картофель - 2-3 шт,
• помидоры (по желанию) - 2 шт,
• лавровый лист - 2 шт,
• душистый перец горошком - 3-4 шт,
• зелень укропа или петрушки,
• соль,
• свежемолотый перец

Ссылка на рецепт gotovim-doma.ru