Название блюда

Ватрушка «Сытная»

Описание

Быстрая в приготовлении творожная ватрушка с изюмом и ванилью. Ароматный, вкусный, сочный десерт.

Состав

Тесто: Дрожжи – 100 г Сахар – 4 стол. л. Растительное масло – 1 стак. Яйцо – 1 шт Мука –10 стол. л. Начинка: Сливочное масло – 50 г Яйцо – 3 шт Творог – 1 кг Изюм – 250 г Ванильный и обычный сахар – по вкусу Соль

Приготовление

Тесто. Развести дрожжи в 4 стаканах воды, добавить муку, сахар. Оставить на четверть часа. Добавить масло, еще немного муки, чтобы получилось не очень крутое тесто. Посолить. Начинка. Смешать творог с обычным и ванильным сахаром, изюмом, посолить, перемешать. Влить взбитые яйца, добавить растопленное масло, перемешать. Выложить тесто на подготовленный противень. Поверх выложить начинку, защепить края. Верх обмазать взбитым яйцом. Выпекать четверть часа.

Энергетическая ценность

Примечание

Ссылки