Особенности и рекомендации

Диета рекомендуется для повышение настроения и стабилизация эмоционального фона. Продолжительность диеты составляет от 3 до 7 дней. Хотя диета не решает основ¬ных проблем, приведших к депрессии, но организация правильного питания способствует поднятию настроения. Для этого в рацион включены продукты, способствующие выработке гормона удовольствия (серотонина), содержа¬щие витамины группы В, Е, антидепрессивные вещества (фолиевую кислоту, селен, триптофан). Рекомендуемые продукты: мясо куры, индейка, говяжья печень, рыба (тунец, фо¬рель, скумбрия, сардины), морепродукты яйца свежее молоко и кисломолочные продукты, сыр овощи (морковь, сладкий перец, зеленый лук, поми¬доры, горошек, сельдерей, спаржа, патиссоны) фрукты (бананы, цитрусовые, киви) и ягоды (черная смородина, клюква) бобовые (фасоль, чечевица) пшеничные отруби, орехи приправы (розмарин, эстрагон, базилик, реган) темный шоколад настои трав (зверобоя, мяты, душицы)

Завтрак

1-й завтрак — яйцо всмятку, хлебец с твердым сыром и листиком петрушки, сладкий чай с шоколадом (30 г). 2-й завтрак — фруктовый салат из киви и мандарина с йогуртом, посыпанный тертыми орехами.

Обед

Обед — индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, бананы со взбитыми сливками. Полдник — мятный чай (1 стакан) с вареньем из чер¬ной смородины.

Ужин

Ужин — форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад. На ночь — настой зверобоя (1 стакан)