Название блюда

Классический персиковый коктейль Беллини

Описание

Этот коктейль признан во всем мире исключительно как женский. Очень вкусный легкий коктейль из шампанского со свежевыжатым персиковым соком.

Состав

Полусухое шампанское или брют – 7/10 Свежевыжатый сок белого (или обычного) персика – 3/10 Красная смородина – 1 кисточка Цедра половины лайма Сахар Лед

Приготовление

Нарезать дольками персик без кожицы, переложить в блендер с небольшим количеством льда, пюрировать. Процедить через сито в бокал. Долить в бокал холодное шампанское, перемешать палочкой. Украсить коктейль смородиной и цедрой лайма.

Энергетическая ценность

Примечание

Ссылки