Белок- это строительный материал всех тканей человеческого тела. Кожа, мышцы,кости, волосы, внутренние органы построены из молекул белка.
Энергетическая ценность 1 гр белка = 4 ккал
Все продукты имеют КБЖУ, а следовательно содержат то или иное количество белка
Многие не могут набрать из обычных продуктов питания свою норму белка, поэтому прибегают к спортивным добавкам. ⠀⠀⠀⠀
Однако есть продукты с высоким содержанием белка, и легко набрать норму( все значения указаны на 100 грамм):
⠀⠀⠀⠀
Куриная/ индюшиная грудка, говядина, говяжья печень - 22-25 гр. б
Тунец - 23 гр. б
Фасоль - 21 гр. б
Креветки - 22 гр. б
Икра осетровая - 28 гр. б
Творог - 15- 22 гр. б
Яичный белок - 12 гр. б
Форель - 18 гр. б
Миндаль - 20 гр. б
Горох - 24 гр. б
Тыквенные семечки - 24-25 гр. б
Арахис - 26 гр. б
Сыр - 25-26 гр. б
Желатин - 87, 2 гр. б
Какао - 24-25 гр. б
Соя - 30 гр. б
Фисташки - 21-22 гр. б
Брынза 19-20 гр.б
Овсянка 13-14 гр. б
Грибы сушёные 19-20 гр. б
⠀⠀⠀
Это основной список тех продуктов, из которых можно получить хорошее количество белка.
⠀⠀⠀⠀
Но не нужно гнаться за белком, выходя за рамки нормы.
Не думайте, что если вы будете есть больше белка, то моментально будете худеть или наоборот наберёте много мышц. Нет. В данном случае имеет значение общая ккал вашего рациона и соотношение БЖУ( по норме!), а на набор мышц влияет количество углеводов, но никак не белка( если конечно вы не потребляете его меньше нормы).
Чрезмерное употребление белка ведёт к расстройству почек, печени и дисбалансу СС системы.
Поэтому подходите к вашим рационам с умом и набирайте тарелку соразмерно потребностям организма