Голландские ученые изучили пациентов одной из больниц города Неймеген и заметили корреляцию между уровнем витамина К и состоянием их здоровья. У пациентов, умерших от COVID-19 или поступивших в палату интенсивной терапии с этим диагнозом, отмечался дефицит этого соединения. Примечательно также, что в регионах Японии, где много употребляют витамин К в составе национального блюда натто, не было зафиксировано ни одной смерти от коронавируса.