**Ensete ventricosum , широко известная как enset или ensete , эфиопский банан , абиссинский банан и ложный банан** Глобальное потепление обостряет проблему продовольственной безопасности. По последним оценкам, около трети населения планеты не получают достаточного количества еды. Из года в год масштабы проблемы только увеличиваются — число людей, которым не хватает продовольствия, растет на сотни миллионов. Ученые ищут альтернативу страдающим от изменения климата традиционным сельскохозяйственным культурам. Потенциальный спаситель найден в Африке — бананоподобное растение отвечает на все вызовы современности. Ensete (энсет, энсета) — род монокарпических цветковых растений , произрастающих в тропических регионах Африки и Азии.