Хотя генно-модифицированные сельскохозяйственные культуры превосходят свои натуральные аналоги — требуют меньше воды, лучше защищаются от болезней и вредителей, дают больше урожая — редактирование зерновых остается трудоемким и дорогим процессом. Специалисты из Японии разработали упрощенный подход к изменению свойств обычных растений — достаточно опрыскать их особым спреем.