Опрометчивый Джон Уоррен прилетит зимой в Якутию, где находят мамонтов и добывают алмазы. Где такая вкусная рыба, что можно памятник поставить! Где на улице - минус сорок, но зато дома - фаршированный карась по-якутски и говяжьи медальоны.

Казань. Антон Зайцев приехал в Татарстан в холодную пору, которая располагает к сытной обильной пище.

Армения. Прославленные блюда прошлого, раньше требовавшие много труда и времени, сегодня готовятся за минуты. В Армении с едой, по счастью, всё по-старому.

Аджарская кухня. Как приготовить рыбу по старинному оригинальному рецепту, секрет приготовления хачапури, технология приготовления домашней чачи.

Корея. Антон Зайцев примет участие в весьма необычной рыбалке. Корейские ныряльщицы уходят на глубину, чтобы добыть морских гадов.

Принципы Лазерсона. Как приготовить борщ.
Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт:

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски - яркий представитель азиатской кухни, построенной на гармоничном сочетании вкусов, цвета, ароматов и текстуры. При этом блюдо представляет здоровый вариант в повседневном меню, не требующий дорогих компонентов и длительной готовки, поскольку тающие кусочки мяса в вязкой подливке делаются за 20 минут.
Источник: