Евангелие от Фомы
Евангелие от Филиппа
Евангелие Детства
Евангелие Ессеев
Протоевангелие Иакова
Дидахе
Послание Варнавы
Пастырь Гермы
История о кончине святого Иоханнана, апостола и евангелиста
Откровение Иоанна Богослова
Откровение Пресвятой Богородицы
Откровение Павла

Я доктор химических наук и люблю готовить. На этом канале я объясняю, что на самом деле происходит на кухне: почему что-то работает, а что-то нет, как легко испортить дорогой продукт и как с помощью физики и химии сделать простую еду по-настоящему вкусной.

Здесь — термодинамика и чёрный чеснок, бактерии и стейки, запахи, текстуры и неожиданные кулинарные эффекты.

Если вам интересно понимать, а не просто повторять рецепты — вы по адресу.

Одной из главных трагедий Китая считается культурная революция — массовая кампания студентов против учителей, интеллигенции и прочей «буржуазии». Тысячи людей были жестоко убиты или покончили с собой, над жертвами публично издевались, в учебных заведениях остановились все занятия. И все это при полном одобрении властей. Как Мао Цзэдуну удалось приучить всю страну к кровавым расправам над неугодными — вспоминает «Газета».

Что у нас в стране действительно хорошо, так это плюрализм мнений. Любую, даже самую спорную инициативу всегда можно обсудить и прокомментировать. На этот раз в очередной битве титанов сошлись председатель комитета по вопросам защиты семьи, отцовства, материнства и детства Госдумы Российской Федерации Нина Останина и глава «Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией» Виталий Бородин. Именно последнему в рамках укоренения высоких моральных ценностей в головах россиян пришла гениальная идея — начать штрафовать мужчин и женщин за супружеские измены. Даже суммы конкретные предложил — от 15 до 20 тыс. рублей. И не просто наказывать за измены, а еще и закрепить это на законодательном уровне.

Национальный проект «Молодежь и дети» меняет университетскую жизнь по всей стране. В числе его задач – строительство современных кампусов, развитие молодежных научных лабораторий, капитальный ремонт студенческих общежитий. Ключевая цель — создать единую экосистему, в которой студент будет получать все необходимое для учебы, научной деятельности и комфортной жизни.

Почему человек годами повторяет одни и те же сценарии в отношениях, боится быть брошенным или постоянно чувствует, что «недостаточно хорош»? Психолог Джеффри Янг предположил, что за такими реакциями могут стоять устойчивые модели восприятия себя и окружающего мира, сформированные под влиянием прошлого опыта. Как работает тест Янга, какие 18 схем он помогает выявить и что делать с результатами — в материале «Газеты.Ru».

Утверждения о том, что ели синхронизируют друг с другом свою реакцию на солнечное затмение, получили широкое распространение в последнее время, но многие исследователи скептически относятся к этому

В сложных и постоянно меняющихся условиях такие ресурсы, как пища, часто ограничены и неравномерно распределены в пространстве и времени. Поэтому использование внешних сигналов для обнаружения и запоминания высококачественных источников позволяет более эффективно добывать пищу, тем самым увеличивая шансы на выживание. Ассоциации между экологическими сигналами и пищей легко формируются благодаря ощутимым преимуществам, которые они дают. Хотя примеры ключевой роли, которую они играют в формировании пищевого поведения, широко распространены в животном мире,…

Фернан Бродель (фр. Fernand Braudel, 24 августа 1902 года — 27 ноября 1985 года) — французский историк. Произвёл революцию в исторической науке своим предложением учитывать экономические и географические факторы при анализе исторического процесса. Яркий представитель французской историографической школы «Анналов», занимавшейся доскональным изучением исторических феноменов в социальных науках. Исследуя зарождение системы капитализма, стал одним из основоположников мир-системной теории.

Под Хельсинки расположена сеть из 5,5 тыс. убежищ, образующая «подземный город». Как пишет The Times, эти объекты способны вместить почти миллион человек в случае «ядерного удара или нападения со стороны России».