Согласно Прогнозу научно-технологического развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на период до 2030 года [1], в следующем 10-летии ожидается «взрывной» рост спроса на технологии «урбанизированного сельского хозяйства» - на технологические решения (и соответствующие им области земельных исследований) получения продовольственного сырья в замкнутой, контролируемой среде в условиях городов.

Никаких новых законодательных изменений относительно продажи картофеля, другой сельхозпродукции, выращенной на личных участках, не произошло, заверили «Российскую газету» в Госдуме.

Обсуждение

Блог о гидропонике
Источник: https://dfermer.ru

В этом эссе исследуются возможности крупномасштабного сельского хозяйства в городских условиях, а также варианты увеличения мирового предложения сельскохозяйственных мощностей, сокращения транспорта, связанного с продовольствием, помощи в очистке городов от отходов и фильтрации воды, а также другие возможности. В нем обсуждаются технические, экономические и социальные последствия городского сельского хозяйства.

Estimating the Potential of Building Integration and Regional Synergies to Improve the Environmental Performance of Urban Vertical Farming

Вертикальные фермы быстро распространились в городских районах, чтобы поддержать устойчивость продовольственной системы. Однако многие из этих систем обеспечивают значительную долю своих потребностей в материалах и энергии за пределами городской среды. Поскольку городские районы производят значительную долю остаточных материальных и энергетических потоков, существует значительный потенциал для изучения использования этих потоков для городского сельского хозяйства в дополнение к возможности использования недостаточно используемых городских пространств в жилых и коммерческих зданиях. Целью данного исследования является изучение и оценка потенциала развития более замкнутых систем вертикального земледелия, которые интегрируются со зданиями и используют потоки остаточных материалов и энергии. Мы фокусируемся на симбиотическом развитии гипотетической городской фермы, расположенной в подвале жилого дома в Стокгольме. Оценка жизненного цикла используется для количественной оценки экологических показателей синергии, связанной с энергетической интеграцией и круговым использованием материалов. Сценарии, связанные с энергетикой, включают интеграцию отработанного тепла фермы с системой отопления основного здания и использование солнечных фотоэлектрических систем. Синергия циркулярных материалов включает в себя питательные среды и удобрения на основе остаточных материалов местной пивоварни и биогазовой установки. Наконец, изучается местная система самовывоза для сокращения транспортных расходов. Результаты указывают на большие выгоды от интеграции городской фермы с энергетической системой здания, что позволяет снизить выбросы парниковых газов вертикальной фермы до 40%. Синергия с пивоваренным заводом также приводит к сокращению выбросов парниковых газов примерно на 20%. Никаких существенных изменений в воздействии на окружающую среду в результате использования солнечной энергии обнаружено не было, в то время как местная система самовывоза снижает воздействие логистики на окружающую среду, хотя это существенно не снижает общее воздействие на окружающую среду. Однако существуют некоторые компромиссы, когда сценарии с дополнительной инфраструктурой могут также привести к увеличению истощения материальных и водных ресурсов. Результаты рассмотренного синергического эффекта позволяют предположить, что синергия близости и размещения зданий может улучшить материальную и энергетическую эффективность городских вертикальных ферм. Результаты дают владельцам жилых зданий представление о преимуществах использования остаточных площадей для снабжения города продуктами питания, а также знания для расширения использования принципов вертикального земледелия и экономики замкнутого цикла в городском контексте.

В статье определены основные группы факторов, влияющих на размещение зданий и сооружений растениеводства. Приведены основные способы размещения культивационных зданий и сооружений в зданиях или поселениях. Рассмотрены новые типы объектов растениеводства на основе инновационных технологий, а также перспективы развития агропромышленной архитектуры. Статья является частью диссертационного исследования автора «Архитектурное формирование зданий и сооружений растениеводства на основе инновационных технологий». Сельскохозяйственные территории довольно неустойчивы, что со временем приводит к экологическим катастрофам различного масштаба. Для того чтобы вернуть территориям былые природные качества требуются десятки и сотни лет. Наиболее сильное влияние на окружающую среду оказывает земледелие, это обусловлено рядом факторов: распашкой земель и устранением естественной растительности природной зоны; использованием в процессе земледелия ядохимикатов и минеральных удобрений, мелиорация земель. Для примера можно привести территории Казахстана и Америки, глубокая распашка которых стала причиной песчаных бурь. На некоторых участках Африки произошло опустынивание в результате некорректного земледелия и перевыпаса скота. По причине воздействия таких негативных факторов на почву, она теряет свои качественные характеристики. Экосистемы почвы разрушаются, слой гумуса постепенно исчезает. Одним из главных отрицательных последствий является эрозия почв. Ряд современных аграрных, энергоэффективных и других ресурсосберегающих технологий позволяет минимизировать негативный эффект сельскохозяйственной деятельности на окружающую среду. В связи с этим, определение современных приемов размещения и формирование современной типологии объектов растениеводства является одной из актуальных задач в наше время.

Исследователи из медицинского центра Университета Цинциннати обнаружили, что ежедневное употребление клубники повышает когнитивные способности, снижая риск развития деменции. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

Много лет назад в Индии увидела рощу из гранатовых деревьев. Впечатление было такое сильное, что с тех пор на моем столике живет в горшке миниатюрное гранатовое деревце с хрупкими веточками, при цветении усыпанными пурпурными цветками, а потом маленькими, растрескивающимися плодами, сверкающими рубиновыми зернами. В этой статье расскажу, как выращивать гранат в домашних условиях и как использовать его целебные свойства.

Травянистое плодовое растение банан домашний (Musa) является частью семейства Банановые. В природе его можно повстречать в Австралии, Эквадоре и Мексике, причем оно предпочитает расти в регионах с тропическим климатом.
Родом же банан с полуострова Индостан, Юго-Восточная Азия. Если куст растет в максимально благоприятных условиях, тогда в высоту он может достигать около 10 метров. Плоды данного растения относят к ягоде. В европейских странах бананом украшают оранжереи, а еще их культивируют в теплицах.

Банан — растение, которое чётко ассоциируется у каждого из нас с жаркими тропиками. И многим кажется, что вырастить его в наших климатических условиях невозможно. На самом деле возможно, но выращивать придётся исключительно в квартире или оранжерее, иначе просто не получится создать нужные для растения условия. Разберёмся, как вырастить банан в домашних условиях в обычной городской квартире — с нуля и до плодоношения.

Ученые заметили изменения в геноме продуктов еще более полувека назад.

У Вас большой огород, где много места и Вы думаете, что такой способ не для Вас? Вы ошибаетесь: горшки, развешанные на подходящей высоте, сберегут вашу спину от радикулита. А уж как удивятся гости участка, сколько радости это принесет ребятишкам! Вдобавок ко всему, овощи и цветы, посаженные таким необычным способом, могут стать украшением забора, оживить участок стены. В последнее время на Западе среди садоводов появилась новая мода – выращивать растения в перевернутом виде. В буквальном смысле: стебли и листья «смотрят» вниз, корни – вверх. Американцы используют для этих целей специальные подвесные горшочки Topsy Turvy®. Ну, а мы и сами с усами! Сделаем не хуже! На сегодняшний день описываемый контейнер для посадки овощей и цветов в перевернутом виде является самым уникальным методом создания пышного цветника или богатого урожаем огорода. Суть его заключается в следующем: вы помещаете рассаду своего любимого растения в горшочек Topsy Turvy® (перевернутое ведро), присыпаете почвой, подвешиваете и поливаете.

В России огурцы подорожали в полтора раза с начала года, а в Британии они совсем исчезли.

Виталий Декабрев –автор и ведущий программ «Дачные радости» , "История одной культуры", "Урожай на столе" телеканал Усадьба г. Москва.

Первые вертикальные фермы появились в 60-х годах. На 2022 году этот бизнес успешно развивается по всему миру, а к 2028 году прогноз на объём рынка сити-фермерства составляет $21,15 млрд*. В России направление начало развиваться в последние несколько лет, причём сити-фермы появляются не только в столице, но и в регионах — например, в Новосибирске и Брянске. Нужны ли России сити-фермы, в каких направлениях они задействованы, а в каких будут актуальны в ближайшем будущем, обсудим на митапе, который пройдет в Москве 31 октября.

Концепция продовольственных систем городского региона (CRFS) охватывает сложную сеть субъектов, процессов и отношений, связанных с производством, переработкой, маркетингом и потреблением продуктов питания, которые существуют в данном географическом регионе, который включает более или менее концентрированный городской центр и его окружающие пригородные и сельские районы; региональный ландшафт, через который регулируются потоки людей, товаров и экосистемных услуг. Таким образом, подход CRFS позволяет взглянуть на сложную проблему с практической точки зрения и предложить конкретные решения за счет укрепления связей между сельскими районами и городами.