По прогнозам ООН, через 30 лет человечеству потребуется в 1,7 раз больше продовольствия, чем производится сейчас. Таких результатов без серьезной модернизации сельского хозяйства не достичь. Ответом на глобальные вызовы могут стать технологии: датчики, дроны, беспилотные комбайны и роботы. Технологии автоматизируют уборочные и посевные кампании, оптимизируют использование удобрений и средств химической защиты растений, заметно снижают расход воды. CDO2Day оценил, как автоматизация меняет сельское хозяйство России и с какими проблемами сталкиваются те, кто разрабатывает и внедряет сельхоз-роботов.

Инженеры из Массачусетского Технологического Института разработали «пищевой компьютер» с искусственным интеллектом, который автоматически оптимизирует условия, такие как влажность и освещенность, для получения у растений необходимых качеств. В отличие от других подобных разработок, система имеет открытый исходный код, а также инженеры выложили в общий доступ инструкции по ее самостоятельной сборке и настройке. Подробное описание и документация доступны на сайте MIT Media Lab, также о нем пишет издание Fast Company.

Принцип аэропоники позволяет сократить расход воды на 98%, а также уменьшить количество вредных выбросов. Британский стартап LettUs Grow надеется, что технология даст фермерам возможность выращивать зелень в любом регионе с любыми климатическими условиями.

11 июня в парке Горького открылся ежегодный Общественный огород — место, где москвичи смогут самостоятельно сажать хоть редис, хоть помидоры, хоть цветы. Однако, по словам организаторов проекта, именно в этом году ажиотаж среди желающих стать огородниками горожан оказался таков, что пришлось делать дополнительные грядки. О том, зачем и кому это нужно, могут ли огороды изменить москвичей и прочему наши дети уверены, что огурцы растут в супермаркетах, МОСЛЕНТА поговорила с директором «Зеленой школы» парка Горького Ксенией Будиной и записала ее монолог.

Ученые из Кембриджского университета (Великобритания) предложили выращивать личинки и водоросли для употребления в пищу, чтобы спасти мир от глобального недоедания.

Экологически чистые продукты – мейнстрим 21 века. В поисках натуральных, свободных от пестицидов и нитратов овощей, фруктов и зелени, люди отправляются в продуктовые «бутики», где продукты стоят баснословных денег. Своевременно возникает вопрос: зачем переплачивать за то, что можно вырастить у себя дома?

Когда мы едим мясо, то конечно, не думаем о том, что у нас с нашей «жертвой» есть некий общий предок, мы построены из одинаковых молекул и имеем схожий генетический код. Зато мы чрезвычайно обеспокоены консервантами, заменителями, пищевыми добавками, натуральностью еды. Но можно ли обойтись без химии в питании? Рассказывает гость программы «Вопрос науки» химик-технолог и флейворист Сергей Николаевич Белков.

Россия вышла на мировой рынок "умного" продовольствия

Современные аграрные предприниматели стремятся сократить путь, который проделывает продукция до полок магазина или кухни ресторана. Этому посвящено отдельное направление Agrotech — вертикальные гидропонные сити-фермы, где обычно выращивают зелень, ягоды и небольшие овощи.

Еврогрядка из ДПК прекрасное новшество. Благодаря новым технологиям, получается вроде бы обычная доска привычных размеров, но она на протяжении 25-ти лет службы:
не боится негативных воздействий окружающей среды (воды, ветра, осадков);
не реагирует на изменения температуры, не горит (предусмотрена эксплуатация в температурном диапазоне от -50 до +80оС);
не выцветает от времени;
сохраняет прочность (не гниет, стойкая к трещинам и сколам, поддерживает первоначальную форму);
не требует периодического обслуживания, как обычный деревянный аналог.
Высокая еврогрядка лучше любых деревянных, металлических и пластиковых грядок.

Богато иллюстрированная библия гидропонного садоводства поможет поднять ваши домашние урожаи до такого уровня, о каком вы и не мечтали. От азов садоводства до высокотехнологичных установок; советы начинающим и ноу-хау для искушенных профессионалов; все, что вам всегда хотелось знать об искусстве гидропоники: от азбучных истин до сокровенных тайн… Автор этой книги Уильям Тексье – признанный гуру гидропоники. Он стоит у истоков создания фирмы «Дженерал Гидропоникс», а также является основателем и руководителем его европейского подразделения «Дженерал Гидропоникс Европа». Уильям увлекся гидропоникой ещё 1985 году. За его плечами не только многолетний опыт культивации растений на гидропонике, но и множество новаторских разработок

Николай Горшкофф

Какая рентабельность одного пая? Есть ли смысл сдавать его в аренду или проще продать? Что делать, если он достался в наследство? На эти вопросы у меня нет ответов. Но, думаю, установив на нём умную теплицу, можно было бы выращивать что-то, что будет ну очень рентабельным.

"Garden world" will tell you about the plants that you can grow on the garden plot, cottage, garden. Tomatoes, cucumbers, eggplant, zucchini, carrots, onions, beets and many other vegetables will grow without diseases and harmful insects if you listen to the advice of experienced gardeners. You can watch on the channel master classes about flower care: roses, astilbes, Phlox, chrysanthemums... The most useful information for both beginners and experienced gardeners and gardeners.

Города и страны, закрывшиеся из-за пандемии, постепенно возвращаются к нормальной жизни. Однако ее трудно назвать прежней. Эксперты считают, что опыт изоляции заставит на многое посмотреть иначе. О том, как может измениться городская среда и сами города, мы поговорили с урбанистом и социологом Петром Ивановым.

Население Земли растёт в геометрической прогрессии. В таких условиях устойчивое сельское хозяйство и доступ к чистой воде становятся особенно важными.

Сейчас в Лесных садах живет сбалансированное стадо из 150 баранов, 20 коз, 20 коров. Растет плодовый сад на 1000 деревьев: яблони, груши, черешня, вишня, облепиха, абрикосы. Плодоносит большой ягодник из смородины, малины, жимолости, ежевики и клубничной плантации. На огороде мы выращиваем все овощи и корнеплоды. Готова плантация спаржи. Куры несут яйца, гуси щиплют траву. Пчелы опыляют растения и собирают мед. Под крышами домов начали селиться стрижи, в колючих кустарниках вьют гнезда певчие птицы, которых раньше здесь не было, шмелиные семьи заселили тихие участки. Земля оживает.